元旦假期，孩子们饮食上确实需要多留心。‌核心原则是：营养均衡、安全第一、控制零食、注意卫生‌。

一、饮食结构要均衡

1‌.主食不能少‌：用红薯三宝粥（红薯+糯米+大米+小米）这类杂粮粥替代精米白面，好消化又营养。

2‌.蔬菜多吃点‌：油菜、菠菜、芹菜这些绿叶菜，以及南瓜、黄瓜、土豆等块茎类，能补充维生素和纤维。

3‌.蛋白质要优质‌：鱼、肉、蛋、奶、豆制品每天适量吃，但别过量。

二、安全细节别忽视

1‌.防噎防呛‌：果冻、坚果、带核水果（如枣、龙眼）尽量别给3岁以下孩子吃，吃鱼、鸡时注意挑刺。

‌2.食物要新鲜‌：熟食、腌菜、生冷食物容易引发肠胃问题，最好避免。

‌3.餐具要干净‌：定期消毒，饭前一定洗手。

三、零食饮料要节制

1‌.少吃高糖高盐‌：糖果、薯片、油炸食品尽量控制，避免影响正餐。

2‌.少喝碳酸饮料‌：容易胀气，还可能影响消化。

3‌.可以吃这些‌：酸奶、水果、少量坚果（注意安全）更健康。

四、卫生习惯要养成

‌1.勤洗手‌：饭前便后、玩完回家都要洗。

2‌.多通风‌：每天开窗至少30分钟，减少病菌。

总之，假期里吃好、玩好、休息好，孩子才能健健康康的。